Vorspeisen

Frühlingsröllchen

Rotwild / Blattsalate / Johannisbeersauce

€10

Carpaccio vom Wild

Meerrettichmayo / Spreewälder Kaviar / Petersilie / Parmesan

€10

Blattsalat der Saison

mit Kräutern / Kirschtomate / Radischen wahlweise mit Balsamico oder Honig- Senfdressing

€7